تحقیق در مورد خشک کردن قارچ خوراکی (word)

  فرمت فایل: .doc (قابل ویرایش و آماده پرینت)   تعداد صفحه : 14 صفحه متن نمونه :   ‏2 ‏خشک کردن قارچ خوراکی ‏خشک کردن مواد غذایی و تبخیر و حذف نسبی رطوبت ماده غذایی و در نتیجه مساعد کردن محیط برای رشد میکرو ارگانیسم ها و انجام فعل و انفعالات شیمیایی به منظور حفظ و نگهداری مواد غذایی به مدت بیشتر ، یکی از راههای نگهداری مواد غذایی می باشد که کاربردهای وسیعی در صنایع غذایی دارد . بر همین اساس نیز خشک کردن قارچ خواکی صورت می گیرد. ‏در روش صنعتی خشک کردن قارچ ...

دفترچه یاددداشت روزانه سالن های تولید و پروش قارچ دکمه ای

  «60 روز با قارچ دکمه ای»    دفتر یادداشت روزانه سالن های تولید قارچ دکمه ای   در این دفترچه جزئیات  سالن پرورش قارچ ثبت می شود و برای هر دوره و هر سالن یک دفترچه مورد نیاز می باشد. این دفترچه به همراه کارت تکست ارائه شده است.فایل بصورت  Pdf می باشد  در این دفترچه موارد زیر گنجانده شده است. 1- چک لیست پر کردن سالن 2- فرم آنالیز کمپوست 3- چک لیست تاسیسات سالن 4- پارامتر های رشد 5- توضیحات خاک پوششی 6- آفات و بیماری 7- تولید این دوره با دوره های ...