پاورپوینت درمورد تأثیر اسیدهای چرب کونژوگه بر روی میزان چربی شیر35اسلاید

35تعداد صفحات     معرفی اسید لینولئیک کونژوگه شدن موجود در چربی شیر و اهمیت آن در تغذیه درمانی     چربی شیر حاوی چندین ترکیب بیولوژیکی ویژه می باشد که به روشنی نقش تاثیر گذارنده آنها به عنوان عوامل ضدسرطان شناخته شده است . یکی از این ترکیبات، اسید لینولئیک کونژوگه می باشد و فراورده های مختلف لبنی منبع عمده این ترکیبات بوده و عمدتاً در رژیم غذایی انسان گنجانده می شود. در اکثر تحقیقات پزشکی، اثرات ضد سرطانی این ترکیبات بر روی مدلهای حیوانی صورت پذیرفته و ثابت شده است که اسید ...